Κασωτάκη Κ., „Στο περιθώριο μιας «ανάγνωσης» του χώρου: τόποι και αντικείμενα μαγειρικής στην προβιομηχανική Κέρκυρα“, P.I., Bd. 4, S. 23–64, Sep. 2020.