GOVARIS (Α. ΓΚΟΒΑΡΗΣ) A., PAPAGEORGIOU (Δ.Κ. ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ) D.K. και PAPATHEODOROU (Κ. ΠΑΠΑΘΕΟΔΩΡΟΥ) K. 2018. Επιβίωση της Escherichia coli 0157:H7 σε βούτυρο βιολογικής ωρίμανσης κατά τη διάρκεια της συντήρησής του. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. 53, 2 (Ιανουαρίου 2018), 147–161. DOI:https://doi.org/10.12681/jhvms.15371.