ΓΑΛΑΝΗΣ Ν. 1961. ΟΙ ΤΥΠΟΙ ΤΩΝ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΠΟΨΕΩΣ. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. 12, 1 (Ιανουαρίου 1961), 25–34. DOI:https://doi.org/10.12681/jhvms.17849.