ΤΑΡΛΑΤΖΗΣ Κ. και ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. 1962. ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΙΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣ ΤΥΡΟΠΟΙΗΣΙΝ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΞ’ ΑΥΤΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΜΕΝΟΥ ΤΥΡΟΥ. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. 13, 4 (Δεκεμβρίου 1962), 403–410. DOI:https://doi.org/10.12681/jhvms.18307.