ARDICLI, S., SAMLI, H., DINCEL, D., EKIZ, B., YALCINTAN, H., VATANSEVER, B. και BALCI, F. 2018. Σχέση των γονιδίων βοοειδών IGF1, TG, DGAT1 και MYF5 με χρώμα του κρέατος, την τρυφερότητα και τις απώλειες του μαγειρέματος. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. 69, 3 (Οκτωβρίου 2018), 1077–1087. DOI:https://doi.org/10.12681/jhvms.18879.