ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ Λ. 2019. Για νά γνωρίσουμε καλλίτερα τά υποπροϊόντα σφαγείων της χώρας μας πού άρχισαν νά χρησιμοποιούνται στή διατροφή τών ζώων. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society. 29, 3 (Dec. 2019), 191–199. DOI:https://doi.org/10.12681/jhvms.21355.