Kocyigit, R., Yanar, M., Özdemir, V., Aydin, R. και Diler, A. 2024. Effects of Slaughter Weight and Muscle Types on Carcass and Meat Quality Characteristics of Holstein Friesian Bulls. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. 74, 4 (Ιανουαρίου 2024), 6663–6670. DOI:https://doi.org/10.12681/jhvms.31980.