ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ Λ. ΕΠΙ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΤΩΝ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΕΝ ΕΛΛΑΔΙ (Χημική άνάλυσις τούτων). J Hellenic Vet Med Soc 1967, 18, 95-112.