ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ Α. Σύγχρονοι περί σφαγνιοτεχνικών εγκαταστάσεων αντιλήψεις. Β Μέρος Μηχανικός ’Εξοπλισμός. J Hellenic Vet Med Soc 2019, 29, 174-181.