ΚΑΛΑΪΣΑΚΗΣ Π.; ΤΑΡΛΑΤΖΗΣ Κ.; ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΗ, ΜΙΚΡΟΧΗΜΙΚΗ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΙΣ ΚΡΕΑΤΑΛΕΥΡΩΝ. J Hellenic Vet Med Soc 1962, 13, 386-402.