SOLOMAKOS (Ν. ΣΟΛΩΜΑΚΟΣ) N. και GOVARIS (Α. ΓΚΟΒΑΡΗΣ) A. (2017) ‘Η Νισίνη και η χρήση της στα τρόφιμα’, Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, 56(2), σελ. 122–129. doi: 10.12681/jhvms.15076.