ΤΑΡΛΑΤΖΗΣ Κ. and ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. (1962) “ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΙΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣ ΤΥΡΟΠΟΙΗΣΙΝ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΞ’ ΑΥΤΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΜΕΝΟΥ ΤΥΡΟΥ”, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 13(4), pp. 403–410. doi: 10.12681/jhvms.18307.