I. SKOUFOS, I. GIANNENAS, A. KARAMOUTSIOS, A. TSINAS, G. K. PAPADOPOULOS, und A. TZORA, „Milk quality characteristics of indigenous sheep breeds Boutsko, Frisarta and Karagouniko“, J Hellenic Vet Med Soc, Bd. 68, Nr. 1, S. 59–66, Jan. 2018.