I. SKOUFOS, I. GIANNENAS, A. KARAMOUTSIOS, A. TSINAS, G. K. PAPADOPOULOS, et A. TZORA, « Milk quality characteristics of indigenous sheep breeds Boutsko, Frisarta and Karagouniko », J Hellenic Vet Med Soc, vol. 68, nᵒ 1, p. 59–66, janv. 2018.