PAPAGEORGIOU (Δ. Κ. ΠΑΠΑΓΕΩΡΠΟΥ) D. K., BORI (Μ. ΜΠΟΡΗ) M., και MANTIS (Α. ΜΑΝΤΗΣ) A., ‘Επιβίωση της Listeria monocytogenes στα τυριά Γαλοτύρι και Τουλουμοτύρι κατά την παραμονή τους στους 5°C και 12°C’, J Hellenic Vet Med Soc, τ. 49, τχ. 1, σελ. 48–53, Ιανουαρίου 2018.