ΚΑΛΑΪΣΑΚΗΣ Π., “ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΕΠΗΡΕΑΖΟΝΤΕΣ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΙΝ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ ΕΙΣ ΤΑΣ ΟΡΝΙΘΑΣ”, J Hellenic Vet Med Soc, vol. 12, no. 2, pp. 64–71, Apr. 1961.