ΔΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Ι. and ΚΑΛΑΪΣΑΚΗΣ Π., “ΣΥΜΒΟΛΗ ΕΙΣ ΤΗΝ ΜΕΛΕΤΗΝ ΤΗΣ ΔΡΑΣΕΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΤΙΝΩΝ ΕΚ ΤΩΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΝΤΩΝ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΙΝ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ ΕΙΣ ΤΑΣ Ω0Τ0Κ0ΥΣ ΟΡΝΙΘΑΣ”, J Hellenic Vet Med Soc, vol. 12, no. 3, pp. 97–106, Jul. 1961.