ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ Λ., “ΕΠΙ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΤΩΝ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΕΝ ΕΛΛΑΔΙ (Χημική άνάλυσις τούτων)”, J Hellenic Vet Med Soc, vol. 18, no. 2, pp. 95–112, Jul. 1967.