ΓΕΝΗΓΙΩΡΓΗΣ Κ. Α., “"H εκπαίδευση του υγιεινολόγου τροφίμων διεθνώς. Ρόλος καί ανάγκες”, J Hellenic Vet Med Soc, vol. 33, no. 2, pp. 115–130, Dec. 2019.