ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ Α., “Σύγχρονοι περί σφαγνιοτεχνικών εγκαταστάσεων αντιλήψεις. Β Μέρος Μηχανικός ’Εξοπλισμός”, J Hellenic Vet Med Soc, vol. 29, no. 3, pp. 174–181, Dec. 2019.