ΠΑΠΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ Κ., ΜΟΥΤΛΙΑ X., ΔΕΣΠΟΤΟΠΟΥΛΟΥ Α., und ΜΑΓΚΟΥΤΑ Π. „Ύγειονολογική κατάσταση των νωπών αλλαντικών άνευ ώριμάνσεως (λουκάνικα τύπου χωριάτικα) περιοχής Θεσσαλίας“. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, Bd. 30, Nr. 4, Dezember 2019, S. 253-6, doi:10.12681/jhvms.21420.