ΠΑΥΛΟΥ Ρ., και ΑΝΥΦΑΝΤΑΚΗΣ Ε. ‘Δυνατότητα ελέγχου του παστεριωμένου πρόβειου και γίδινου γάλακτος άπό τήν αλκαλική τους φωσφατάση’. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, τ. 33, τχ. 2, Δεκέμβριος 2019, σελ. 146-51, doi:10.12681/jhvms.21533.