Kavrut, E., et Ç Sezer. « The Antimicrobial Effect of Edible Film Packaging in Instant Meatballs on Escherichia Coli O157:H7 ». Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, vol. 75, nᵒ 1, avril 2024, p. 7059-72, doi:10.12681/jhvms.34084.