Kocyigit, R., M. Yanar, V. Özdemir, R. Aydin, και A. Diler. ‘Effects of Slaughter Weight and Muscle Types on Carcass and Meat Quality Characteristics of Holstein Friesian Bulls’. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, τ. 74, τχ. 4, Ιανουάριος 2024, σελ. 6663-70, doi:10.12681/jhvms.31980.