ARDICLI, S., H. SAMLI, D. DINCEL, B. EKIZ, H. YALCINTAN, B. VATANSEVER, και F. BALCI. ‘Σχέση των γονιδίων βοοειδών IGF1, TG, DGAT1 και MYF5 με χρώμα του κρέατος, την τρυφερότητα και τις απώλειες του μαγειρέματος’. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας 69, no. 3 (Οκτώβριος 10, 2018): 1077–1087. ημερομηνία πρόσβασης Οκτώβριος 19, 2024. https://ejournals.epublishing.ekt.gr/index.php/jhvms/article/view/18879.