ΚΑΤΣΙΑΡΔΗ-HERING Ο. (2014). Μαρία Παπαθανασίου, Διαδρομές και ταυτότητες περιπλανώμενων τεχνιτών: Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, Αθήνα, Σμίλη, 2012. Μνήμων, 33, 295–299. https://doi.org/10.12681/mnimon.868