ΚΑΤΣΙΑΡΔΗ-HERING ΟΛΓΑ. 2014. ‘Μαρία Παπαθανασίου, Διαδρομές και ταυτότητες περιπλανώμενων τεχνιτών: Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, Αθήνα, Σμίλη, 2012’. Μνήμων 33 (Ιανουάριος):295-99. https://doi.org/10.12681/mnimon.868.