ΘΕΟΔΩΡΟΥ Β. ‘Υποσιτισμός και φυματίωση στο Μεσοπόλεμο: υγιεινή διατροφή και οργάνωση μαθητικών συσσιτίων (1928-1932)’. Μνήμων, τ. 30, Οκτώβριος 2011, σελ. 233-62, doi:10.12681/mnimon.48.