ΚΑΤΣΙΑΡΔΗ-HERING Ο. Μαρία Παπαθανασίου, Διαδρομές και ταυτότητες περιπλανώμενων τεχνιτών: Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, Αθήνα, Σμίλη, 2012. Mnimon [διαδίκτυο]. 1 Ιανουάριος 2014 [παρατίθεται 16 Αύγουστος 2024];33:295-9. διαθέσιμο στο: https://ejournals.epublishing.ekt.gr/index.php/mnimon/article/view/8561