Μανώλη Γ.; Κώτσια Λ.-Β.-Ζ.; Μαυροειδής Δ.; Μπαρλαμπά Μ. Ε.; Ουλή Μ. Φ.; Πετροπούλου Φ. Μ.; Τζουρμανά Ε.; Χατζηγιάννη Α. Μελέτη της μεταβολής της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C φυσικού χυμού πορτοκαλιού σε συνάρτηση με το χρόνο. OSJ 2019, 2, 240-246.