, Laboratory of Hygiene of Foods of Animal Origin. Department of Hygiene and Technology of Foods of Animal Origin, Faculty of Veterinaiy Medicine, Aristotle University of Thessaloniki, Greece

• Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 51 Αρ. 2 (2000) - Research Articles
  Μικροβιολογική κατάσταση ορισμένων προϊόντων απομίμησης της σάρκας καβουριού
  Περίληψη  PDF (English)