, Laboratory of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Aristotle University of Thessaloniki, Greece

• Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 50 Αρ. 2 (1999) - Review Articles
  Aeromonas hydrophìla - Ένας παθογόνος μικροοργανισμός του ανθρώπου
  Περίληψη  PDF (English)
• Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 50 Αρ. 3 (1999) - Research Articles
  Απομόνωση σαλμονελλών από περιβάλλον πτηνοτροφείου
  Περίληψη  PDF (English)
• Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 53 Αρ. 3 (2002) - Research Articles
  Μικροβιολογικοί κίνδυνοι σε διάφορα στάδια της παραγωγής και διάθεσης στην κατανάλωση των Αλλαντικών Θερμικής Επεξεργασίας
  Περίληψη  PDF (English)