AMBROSIADIS (Ι. ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ), I., Laboratory of Technology of Food of Animal Origin, Faculty of Veterinary Medicine, Aristotle University of Thessaloniki, Greece
-
Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 52 Αρ. 1 (2001) - Letter to the Editor
Μεταβολή των βιοχημικών και μικροβιολογικών χαρακτηριστικών κατά τη συντήρηση καπνιστών φιλέτων πέστροφας (Oncorhynchus mykìss) υπό κενό
Περίληψη PDF (English)
Αναπτύχθηκε από
Πληροφορίες
- Διαδικτυακό ISSN: 2585-3724
- ISSN εντύπου: 1792-2720