Προβλήματα στον προσδιορισμό υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων με τη χρήση υγρής χρωματογραφίας-φασματομετρίας μάζας τριπλού τετραπόλου
Περίληψη
Μελετήθηκαν τα πιο κοινά προβλήματα που παρουσιάζονται στις αναλύσεις τροφίμων με τη χρήση της υγρής χρωματογραφίας – φασματομετρίας μάζας τριπλού τετραπόλου (LC-MS/MS). Αφορούσαν σε ενώσεις με χαμηλές ανακτήσεις, χαμηλή ευαισθησία στη μια από τις δυο μεταπτώσεις, μία κοινή μετάπτωση με το υπόστρωμα ή με άλλουςαναλύτες, καθώς και με το διαλύτη. Επιπλέον, μελετήθηκε το φαινόμενο της επίδρασης του υποστρώματος στη μέτρηση
(matrix effect). H σημαντικότητα του κάθε προβλήματος μελετήθηκε πειραματικά με τη χρήση αντιπροσωπευτικών ενώσεων. Για την εκχύλιση των φυτοφαρμάκων χρησιμοποιήθηκε η προσέγγιση QuEChERS. Η μελέτη περιλαμβάνει 128 αναλύτες που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές κατηγορίες χημικών ομάδων, με διαφορετικές πολικότητες και μοριακές μάζες σε 8 προϊόντα τροφίμων που αντιπροσωπεύουν διάφορες κατηγορίες υποστρωμάτων. Λευκά υποστρώματα εμβολιάστηκαν στα 33.3 μg/kg και 167 μg/kg, τα οποία και αναλύθηκαν χρησιμοποιώντας διαφορετικές συνθήκες LC-MS/MS προκειμένου να αξιολογηθεί η σημαντικότητα της κάθε παραμέτρου. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκαν μακροπρόθεσμα δεδομένα 18 μηνών ελέγχου καταλληλότητας του συστήματος LC-MS/MS προκειμένου να αξιολογηθεί η μεταβλητότητα του χρόνου έκλουσης των αναλυτών και η αναλογία ιόντων στο όριο ανίχνευσης. Η αξιολόγηση αυτή έγινε με χρήση 6 αντιπροσωπευτικών ενώσεων και με τα αντίστοιχα διαγράμματα ελέγχου.
Λεπτομέρειες άρθρου
- Πώς να δημιουργήσετε Αναφορές
-
MILIADIS, G., TSIANTAS, P., & SIRAGAKIS, G. (2018). Προβλήματα στον προσδιορισμό υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων με τη χρήση υγρής χρωματογραφίας-φασματομετρίας μάζας τριπλού τετραπόλου. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, 68(4), 635–640. https://doi.org/10.12681/jhvms.16065
- Τεύχος
- Τόμ. 68 Αρ. 4 (2017)
- Ενότητα
- Research Articles
Αυτή η εργασία είναι αδειοδοτημένη υπό το CC Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση 4.0.
Οι συγγραφείς των άρθρων που δημοσιεύονται στο περιοδικό διατηρούν τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας επί των άρθρων τους, δίνοντας στο περιοδικό το δικαίωμα της πρώτης δημοσίευσης.
Άρθρα που δημοσιεύονται στο περιοδικό διατίθενται με άδεια Creative Commons 4.0 Non Commercial και σύμφωνα με την άδεια μπορούν να χρησιμοποιούνται ελεύθερα, με αναφορά στο/στη συγγραφέα και στην πρώτη δημοσίευση για μη κερδοσκοπικούς σκοπούς.
Οι συγγραφείς μπορούν να καταθέσουν το άρθρο σε ιδρυματικό ή άλλο αποθετήριο ή/και να το δημοσιεύσουν σε άλλη έκδοση, με υποχρεωτική την αναφορά πρώτης δημοσίευσης στο J Hellenic Vet Med Soc
Οι συγγραφείς ενθαρρύνονται να καταθέσουν σε αποθετήριο ή να δημοσιεύσουν την εργασία τους στο διαδίκτυο πριν ή κατά τη διαδικασία υποβολής και αξιολόγησής της.
