Antimicrobial and antibiofilm forming activity of Origanum munzurense against some Gram-Positive bacteria and yeast
Περίληψη
In vitro antimicrobial and antibiofilm forming activities of Origanum munzurense extract were investigated against some gram-positive bacteria and yeast strains. Liquid microdilution method and microplate method were used for antimicrobial and antibiofilm forming activities, respectively. Minimal inhibitory concentration values were found to be 2 mg/ml for Enterococcus faecalis ATCC 29212, 64 mg/ml for Listeria monocytogenes RSKK 02028, 2 mg/ml for L. monocytogenes RSKK 472, 2 mg/ml for Bacillus cereus NRRL 569 , 128 mg/ml for S. aureus ATCC 25923, 32 mg/ml for S. aureus (MRSA) ATCC 43300 strain, 64 mg/ml for Candida tropicalis ATCC 13803, 2 mg/ml for C. albicans ATCC 90028, 1 mg/ml for S. aureus FRI 918 and 1 mg/ml for Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 strain. The extract prevented the biofilm formations of E. faecalis ATCC 29212, S. aureus FRI 918 and S.epidermidis ATCC 12228 at concentrations of 2 mg/ml, 500 µg/ml and 250 µg/ml, respectively. No biofilm formation was observed for the other bacteria tested.As a result, Origanum munzurense extract has antibacterial and antibiofilm activity on the selected pathogenic microorganisms tested. Due to these properties of O. munzurense, it could be considered as a plant-based antimicrobial agent to be used especially in the food industry.
Λεπτομέρειες άρθρου
- Πώς να δημιουργήσετε Αναφορές
-
Zeybek, E., Kart, A., & Yalcin, H. (2023). Antimicrobial and antibiofilm forming activity of Origanum munzurense against some Gram-Positive bacteria and yeast . Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, 73(4), 4997–5004. https://doi.org/10.12681/jhvms.28910
- Τεύχος
- Τόμ. 73 Αρ. 4 (2022)
- Ενότητα
- Research Articles
Αυτή η εργασία είναι αδειοδοτημένη υπό το CC Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση 4.0.
Οι συγγραφείς των άρθρων που δημοσιεύονται στο περιοδικό διατηρούν τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας επί των άρθρων τους, δίνοντας στο περιοδικό το δικαίωμα της πρώτης δημοσίευσης.
Άρθρα που δημοσιεύονται στο περιοδικό διατίθενται με άδεια Creative Commons 4.0 Non Commercial και σύμφωνα με την άδεια μπορούν να χρησιμοποιούνται ελεύθερα, με αναφορά στο/στη συγγραφέα και στην πρώτη δημοσίευση για μη κερδοσκοπικούς σκοπούς.
Οι συγγραφείς μπορούν να καταθέσουν το άρθρο σε ιδρυματικό ή άλλο αποθετήριο ή/και να το δημοσιεύσουν σε άλλη έκδοση, με υποχρεωτική την αναφορά πρώτης δημοσίευσης στο J Hellenic Vet Med Soc
Οι συγγραφείς ενθαρρύνονται να καταθέσουν σε αποθετήριο ή να δημοσιεύσουν την εργασία τους στο διαδίκτυο πριν ή κατά τη διαδικασία υποβολής και αξιολόγησής της.
