Sezer, Ç, Kafkas University Faculty of Veterinary Medicine, Department of Food Safety and Public Health, 36100, Kars, Turkey, Turkey
-
Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 75 Αρ. 1 (2024) - Research Articles
The antimicrobial effect of edible film packaging in instant meatballs on Escherichia coli O157:H7
Περίληψη PDF (English)
Αναπτύχθηκε από
Πληροφορίες
- Διαδικτυακό ISSN: 2585-3724
- ISSN εντύπου: 1792-2720