LENGER, Ö. F., Department of Molecular Biology and Genetics, Faculty of Veterinary Medicine, Afyon Kocatepe University, Afyonkarahisar, Turkey, Turkey
-
Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Τόμ. 71 Αρ. 4 (2020) - Research Articles
Effects of wild type lactic acid bacteria on histamine and tyramine formation in sucuk
Περίληψη PDF (English)
Αναπτύχθηκε από
Πληροφορίες
- Διαδικτυακό ISSN: 2585-3724
- ISSN εντύπου: 1792-2720