Μελέτη επί της σκοττιμότητος ιδρύσεως εν Ελλάδι 'Ινστιτούτου Τεχνολογίας Κρέατος
Abstract
Δεν διατίθεται περίληψη.
Article Details
- Come citare
-
ΚΑΡΔΟΥΛΗΣ Α., & ΡΑΝΤΣΙΟΣ Α. (2019). Μελέτη επί της σκοττιμότητος ιδρύσεως εν Ελλάδι ’Ινστιτούτου Τεχνολογίας Κρέατος. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 26(1), 31–63. https://doi.org/10.12681/jhvms.21185
- Fascicolo
- V. 26 N. 1 (1975)
- Sezione
- Other contents
Questo lavoro è fornito con la licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale 4.0 Internazionale.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
· Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution Non-Commercial License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
· Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g. post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
· Authors are permitted and encouraged to post their work online (preferably in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
Downloads
I dati di download non sono ancora disponibili.
Riferimenti bibliografici
AN FORAS TALUNTAIS : 'Ενημερωτικόν φυλλάδιον περί του Meat Research Department. Duncinea, Castleknock, Dublin, Ireland 1971.
ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ A. : To ψύχος εις τήν συντήρησιν των τροφίμων και οι ψυκτικοί αποθηκευτικοί χώροι περιοχής Άθηνών-Πειραιώς, Δελτίον Έλλ. Κτην. Έτ. 1972, 23, 8-30.
BOER, Ir. Η. de : Άπάντησις εϊς έρωτηματολόγιον περί του Research Institute for Animal Husbandry «Schoonoord», Zeist and Center of Meat Technology, for the Netherlands Zeist, Netherlands, 1974.
BRAATHEN O.S. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Norwegian Meat Research Laboratory, 1973.
CANADA PACKERS Ltd. : Ένημερωτικόν φυλλάδιον περί τοΰ Research and Development Laboratory, 1966.
CARROLL M.A. : 'Απάντησις εις έρωτηματολόγιον περί τοϋ Meat Research Department/ An Foras Taliintais, Dunsinea, Castleknock, Ireland 1974.
DANISH MEAT RESEARCH INSTITUTE : Annual Report 1972, Roskilde, Denmark 1973.
DUMONT B.L. : Index des principales recherches sur la viande effectuées en France. XIXe Reunion Européenne des chercheurs en viande (2-7 Sept. 1973), Paris 1973.
ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ Λ. : Δραστηριότης Κτηνιατρικών Υπηρεσιών Ύπ. Γεωργίας. Τεχνικόν Δελτίον ΕΦΑΖ No 14, 1971.
FAO : Regional Seminar on the development of meet production hygiene, technology and marketing. AGA : TMPL/Inf. 5, Julio 1973
GOUTEFONGEA R. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί τοΰ Station des recherches sur la viande/IN RA, Theix France 1974.
HANSEN Ν. H. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί τοϋ Danish Meat Research Laboratory, Roskilde, Denmark 1974.
JENSEN J.H. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί τοΰ Slagteri-og Konserves Laboratoriet, Copenhagen, Denmark, 1973.
ΚΑΡΔΟΥΛΗΣ A. : Μελέτη έπί της τυποποιήσεως τών τροφίμων. Δελτίον Έλλ. Κτην. Έτ. 21, 4, σελ. 213-228, 1970.
LAW, Μ.Ν.Η. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί τοΰ Meat Industry Research Institute of New Zealand, Hamilton, N.Z., 1974.
MEAT INDUSTRY RESEARCH INSTITUTE OF NEW ZEALAND : Official opening of the Neville Thomson Research and Development Building, 1973.
MEAT INDUSTRY RESEARCH INSTITUTE OF NEW ZEALAND : Annual Research Report 1972-73, 1973.
MEAT RESEARCH IN CSIRO : Report of the Meat Research Lab., Cannon Hill, Brisbane, Auctralia, December 1972.
MEAT RESEARCH IN CSIRO : Reäort of the Meat Recearch Lab., Cannon Hill, Bricbane, Auctralia, December 1973.
MEAT RESEARCH INSTITUTE : Open days 1968, Langford 1968 'Αγγλία.
MEAT RESEARCH INSTITUTE : Ένημερωτικόν φυλλάδιον BS 18 7DY, Langford 'Αγγλία.
ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΑΣ, Δ.: Βιοχημεία κρέατος και αλλαντοποιία. Δελτίον Έλλ. Κτην. Έτ., 20 2, σελ. 108, 1969.
OSTLUND Κ. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Swedish Meat hecearch Centre, S-24400 Kavlinge.
ΠΑΝΕΤΣΟΣ, Α., ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ, Σ. : Κρεατοσκευάσματα και σημασία αυτών δια την κάλυψιν του ελλείμματος εις πρωτεΐνας ζωικής προελεύσεως εν Ελλάδι. Έπετηρίς Κτηνιατρικής Σχολής Θεσσαλονίκης^ Τ. 10, 1969.
RHODES, D. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Mεat recearch Institute, Langford, United Kingdom.
RUBIN, L.J. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Recearch and development Laboratories / Canada Packers Ltd, Torondo, Canada 1974.
SCHON, L. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach, Germany (DBR) 1974.
SWEDISH MEAT RESEARCH CENTRE : Annual report May 1967-Dec 1968.
THELOE, D. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Institut für Fleischwirtschaft der Deutshen Demokratishen Republik, Magdeburg 1974.
ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ : Ή Ελληνική Οικονομία κατά το έτος 1972, 1973.
WALKER, D.J. : Άπάντησις εις έρωτηματολόγιον περί του Meat Research Lab./CSIRO, Australia 1974
ARBEITER, Κ UND E. WEBER (1972) : Vii. Internationaler Kongress für Tierische Fortpflanzung, München, 1972.
BRITT J.H. ET. AL. (1973) : J. Animai. Sci, 37, 308
BROWN J.G. ET. AL. (1972) : J. Animai Sci, 35, 362.
BOYD L.J. ET. AL. (1970) : J. Animal Sci, 31, 751.
FOOTE W.A. and J.E. HUNTER (1964) : J. Animal Sci, 23, 517.
FOOTE W.A. and S. SAIDUDDIN (1964) : J. Animal Sci, 23, 592.
FOSGATE O.T. ET AL (1962) : J. Animal Sci, 21, 791.
ROUSSEL J.O. and J.F. BEATTY (1969) : J. Dairy Sci, 52, 2020.
SAIDUDDIN S. ET AL (1968) : J. Animal Sci, 27, 1015
SCHMIDT, H ET AL (1970) : Zuchthyg 5, 11.
SCHMIDT H.F. and D. SMIDT (1970) : Vet. Med. Nachr, 97.
MARION G.B. ET AL (1968) : Amer J. Vet Res 29, 71.
