| More

Βυζαντινά μαχαιροπίρουνα: μία επισκόπηση

Views: 285 Downloads: 1756
Maria G. PARANI
Maria G. PARANI

Περίληψη


Το συγκεκριμένο άρθρο πραγματεύεται τη χρήση μαχαιροπίρουνων στο βυζαντινό τραπέζι από τον 4ο μέχρι και τα μέσα του 15ου αιώνα μ. Χ., όπως αυτή μπορεί να ανασυσταθεί με βάση αρχαιολογικά τεκμήρια, σχετικές αναφορές σε γραπτά κείμενα, αλλά και εικαστικές μαρτυρίες. Παρά την αποσπασματικότητα των πηγών, τα μέχρι στιγμής δεδομένα είναι αρκετά για να αναδειχθεί ο ρόλος των βυζαντινών μαχαιροπίρουνων, όχι μόνο ως χρηστικών αντικειμένων, αλλά και ως μέσων για την επίδειξη της κοινωνικής και οικονομικής θέσης των κατόχων/χρηστών τους.


Λέξεις κλειδιά


4ος–15ος αιώνας; Βυζαντινή αυτοκρατορία; διατροφικές συνήθειες μαχαιροπίρουνα

Πλήρες Κείμενο:

PDF (English)

Εισερχόμενη Αναφορά

  • Δεν υπάρχουν προς το παρόν εισερχόμενες αναφορές.