Υποξεία δυσπεπτική οξέωση των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων

PDF (English)
Δημοσιευμένα: Nov 13, 2017
DOI: https://doi.org/10.12681/jhvms.14867
Λέξεις-κλειδιά:
υποξεια δυσπεπτική οξέωση διάγνωση πρόληψη γαλακτοπαραγωγές αγελάδες
G. C. KITKAS (Γ.Χ. ΚΙΤΚΑΣ)
Κλινική Παραγωγικών Ζώων, Κτηνιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
N. PANOUSIS (Ν. ΠΑΝΟΥΣΗΣ)
Κλινική Παραγωγικών Ζώων, Κτηνιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
G. E. VALERGAKIS (Γ.Ε. ΒΑΛΕΡΓΑΚΗΣ)
Εργαστήριο Ζωοτεχνίας, Κτηνιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Ch. KARATZIAS (Χ. ΚΑΡΑΤΖΙΑΣ)
Κλινική Παραγωγικών Ζώων, Κτηνιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Περίληψη

Η υποξεια ή υποκλινική δυσπεπτική οξέωση (Subacute Ruminai Acidosis, SARA) αποτελεί μια από τις σημαντικότερες μεταβολικές νόσους των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων και χαρακτηρίζεται από πτώση του pH του περιεχομένουτης μεγάλης κοιλίας (ΜΚ), λίγες ώρες μετά τη χορήγηση τροφής, κάτω από 5,5 (έως και 5). Από τη μελέτη της επιδημιολογίας της προκύπτει ότι η SARA απαντάται συχνότερα σε εντατικές εκτροφές και η εμφάνιση της, αν και έχει μελετηθεί μόνο σελίγες χώρες, είναι ιδιαίτερα αυξημένη. Χαρακτηριστικό σύμπτωμα της νόσου αποτελεί η πτώση του pH του περιεχομένου της ΜΚ κάτω από τα φυσιολογικά όρια, λόγω της υπέρμετρης αύξησης της συγκέντρωσης των πτητικών λιπαρών οξέων (ΠΛΟ) σε αυτό. Η αύξηση της συγκέντρωσης των ΠΛΟ μπορεί να οφείλεται είτε στην υπέρμετρη παραγωγή τους από τη χορήγησησιτηρεσίων πλούσιων σε ταχέως ζυμωμένους υδατάνθρακες είτε σε βραδεία απορρόφηση των ΠΛΟ από το τοίχωμα της ΜΚ είτε λόγω ελλιπούς προσαρμογής του σε υψιενεργειακά σιτηρέσια είτε λόγω βλάβης του. Σημαντικό ρόλο στην πρόκληση της νόσου φαίνεται να διαδραματίζουν και οι λεπτοτεμαχισμένες ζωοτροφές, οι οποίες δεν διεγείρουν επαρκώς τη μάσηση κατάτην πρόσληψη της τροφής και τον μηρυκασμό, με συνέπεια τη μικρή παραγωγή σιέλου, ο οποίος δρα ρυθμιστικά στο pH της ΜΚ. Η διάγνωση της SARA, σύμφωνα με τον ορισμό της, στηρίζεται στη μέτρηση του pH της ΜΚ σε συγκεκριμένο χρονικόδιάστημα μετά την παράθεση τροφής. Η συνεχής μέτρηση του pH για ερευνητικούς λόγους γίνεται είτε με τη δημιουργία μόνιμου συριγγίου στη ΜΚ, απ' όπου εισάγεται συσκευή μέτρησης pH, είτε με τη χορήγηση από το στόμα ειδικού βώλου-πομπού μέτρησης του pH, ο οποίος καταγράφει και αποστέλλει τις μετρήσεις σε υπολογιστή-δέκτη. Η δεύτερη μέθοδος, λόγωτου απαιτούμενου εξοπλισμού, προς το παρόν είναι ιδιαίτερα δαπανηρή, ταυτόχρονα όμως, πολλά υποσχόμενη. Στην κλινική πράξη η συλλογή δείγματος περιεχομένου ΜΚ γίνεται είτε με τη χρήση στομαχικού καθετήρα είτε, ακόμη καλύτερα, μετά από παρακέντηση της ΜΚ. Οι επιπτώσεις της νόσου στις γαλακτοπαραγωγές αγελάδες περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη μείωση της γαλακτοπαραγωγής, την πτώση της λιποπεριεκτικότητας του παραγόμενου γάλακτος, την πρόκληση ενδονυχίτιδας και,κατά συνέπεια, χωλότητας κ.ά. Η αντιμετώπιση της SARA βασίζεται σε διαχειριστικά και διατροφικά μέτρα που στόχο έχουντην εξάλειψη των αιτιών της νόσου.

Λεπτομέρειες άρθρου
  • Ενότητα
  • Review Articles

Οι συγγραφείς των άρθρων που δημοσιεύονται στο περιοδικό διατηρούν τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας επί των άρθρων τους, δίνοντας στο περιοδικό το δικαίωμα της πρώτης δημοσίευσης.

Άρθρα που δημοσιεύονται στο περιοδικό διατίθενται με άδεια Creative Commons 4.0 Non Commercial και σύμφωνα με την άδεια μπορούν να χρησιμοποιούνται ελεύθερα, με αναφορά στο/στη συγγραφέα και στην πρώτη δημοσίευση για μη κερδοσκοπικούς σκοπούς.

Οι συγγραφείς μπορούν να καταθέσουν το άρθρο σε ιδρυματικό ή άλλο αποθετήριο ή/και να το δημοσιεύσουν σε άλλη έκδοση, με υποχρεωτική την αναφορά πρώτης δημοσίευσης στο J Hellenic Vet Med Soc

Οι συγγραφείς ενθαρρύνονται να καταθέσουν σε αποθετήριο ή να δημοσιεύσουν την εργασία τους στο διαδίκτυο πριν ή κατά τη διαδικασία υποβολής και αξιολόγησής της.

Λήψεις
Τα δεδομένα λήψης δεν είναι ακόμη διαθέσιμα.
Αναφορές
Allen MS (2000) Effects of diet on short-term regulation of feed intake by lactating dairy cattle. J Dairy Sci 83:1598-1624.
Andersen PH (2000) Bovine endotoxicosis: aspects of relevance to ruminai acidosis. Dr. Veterinary Science Thesis, The Royal Veterinary and Agricultural University, Copenhagen.
Bergman EN (1990) Energy contributions of volatile fatty acids from the gastrointestinal tract in various species. Physiol Rev 70:1580-1588.
Bigner DR, Goff JP, Faust MA, Burton JL, Tyler HD, Horst RL (1996) Acidosis effects on insulin response during glucose tolerance tests in jersey cows. J Dairy Sci 79:2182-2188.
Bramley E, Lean IJ, Costa ND, Fulkerson WJ (2005) Acidosis in dairy cows. J Anim Sci 83 (Suppl. 1):251 (abstract).
Brown MS, Krehbiel CR, Galyean ML, Remmenga, Peters JP, Hibbard B, Robinson J, Moseley WM (2000) Evaluation of models of acute and subacute acidosis on dry matter intake, ruminai fermentation, blood chemistry, and endocrine profiles of beef steers. J Anim Sci 78:3155-3168.
Carter RR, Grovum WL (1990) A review of the physiological significance of hypertonic body fluids on feed intake and ruminai function: salivation, motility and microbes. J Anim Sci 68:2811-
Chalupa W, Sniffen CJ, Stone GM (2000) Balancing rations for milk components Asian-Australasian. J Anim Sci 13 (Suppl.):388-396.
Chiquette J (2009) Evaluation of the protective effect of probiotics fed to dairy cows during a subacute ruminai acidosis challenge. Anim Feed Sci Tech 153:278-291.
Cook NB, Nordlund KV, Oetzel GR (2004) Environmental influences on claw horn lesions associated with laminitis and subacute ruminai acidosis in dairy cows. J Dairy Sci 87 (Suppl.):E36-E46.
Cowles KE, Murphy MR (2008) Urine pH: Potential diagnostic criterion for subacute ruminai acidosis (SARA) in lactating dairy cows. http://www.livestocktrail.uiuc.edu/uploads/dairynet/papers/Urine%
pH%20Lactating%20Dairy%20Cows%20DD%202008.pdf. [Accessed 12 October 2011].
Dirksen G (1979) "Digestive system. In: Rosenberger, G. (Ed.), Clinical Examination of Cattle, second edition Verlag Paul Parey, Berlin and Hamburg, Germany, p. 186.
Dirksen G, Liebich H, Mayer H (1985) Adaptive changes of the ruminai mucosa and functional and clinical significance. Bovine Practitioner 20:116-120.
Duffield T, Plaizier JC, Fairfield A, Bagg R, Vessie G, Dick Ρ, Wilson J, Aramini Ρ, McBride BW (2004) Comparison of techniques for measurement of rumen pH in lactating dairy cows. J Dairy Sci 87:59-66.
Enemark JMD, J0rgensen RJ, Kristensen NB (2004) An evaluation of parameters for the detection of subclinical rumen acidosis in dairy herds. Vet Res Commun 28:687-709.
Enemark JMD (2008) The monitoring, prevention and treatment of sub-acute ruminai acidosis (SARA): A review. Vet J 176:32-43.
Garret E (1996) Subacute rumen acidosis - clinical signs and diagnosis in dairy herds. Large Animal Veterinarian 11:6-10.
Garret EF, Nordlund KV, Goodger, Oetzel GR (1997) A crosssectional field study investigating the effect of periparturient dietary management on ruminai pH in early lactation dairy cows. J Dairy Sci, (Suppl. 1), 80:169.
Garry FB (2002) Indigestion in ruminants. In: Smith, B.P. (Ed.), Large Animal Internal Medicine, 3rd edition Mosby, St. Louis and Baltimore, pp. 722-747.
Goad DW, Goad CL, Nagaraja TG (1998). Ruminai microbial and fermentative changes associated with experimentally induced subacute acidosis in steers. J Anim Sci 76:234-241.
Gozho G et al. (2005) Subacute Ruminai Acidosis Induces Ruminai Lipopolysaccharide Endotoxin Release and Triggers an Inflammatory Response. J Dairy Sci 88:1399-1403.
Gozho GN, Krause DO, Plaizier JC (2006) Rumen lipopolysaccharide and inflammation during grain adaption and subacute ruminai acidosis in steers. J Dairy Sci 89:4404-4413.
Gozho GN, Krause DO, Plaizier JC (2007) Ruminai lipopolysaccharide concentration and inflammatory response during grain induced subacute ruminai acidosis in dairy cows. J Dairy Sci 90:856-866.
Grant RJ, Colenbrander VF, Mertens DR (1990) Milk fat depression in dairy cows: role of silage particle size. J Dairy Sci 73:1834-1842.
Gurtler H, Schweigert FJ (2000) Physiologie der Laktation. In: Engelhardt, W. and V.U.G. Breves (eds), Physiologie der Haustiere, pp. 572-593. Enke-Verlag, Stuttgart.
Hall MB (2002) Rumen acidosis: Carbohydrate feeding considerations. Pages 51-61 in Proc. 12th International Symposium on Lameness in Ruminants. J. K. Shearer, ed. Orlando, FL.
Hofirek B, Slosarkova S, Ondrova J (1995) Effect of chronic metabolic acidosis on migration activity of polymorphonuclear leukocytes in sheep. Veterinarni Medicina 40:171-175.
Hutjens MF (1991) Feed additives. Vet Clin Ν Am - Food A 7: 525-540.
Hutjens (2008) Optimized rumen and gut health in dairy cattle: the US approach. In: Gut efficiency; the key ingredient in ruminant production. Elevating animal performance and health, S. Andrieu and D. Wilde (eds). Wageningen Academic Publishers.
Keunen JE, Plaizier JC, Kyriazakis L, Duffield TF, Widowski TM, Lindinger MI, McBride BW (2002) Effects of a subacute ruminai acidosis model on the diet selection of dairy cows. J Dairy Sci 85:3304-3313.
Karatzia MA (2010) Effect of dietary inclusion of clinoptilolite on the prevention of rumen acidosis in dairy cows. PhD Thesis. School of Veterinary Medicine. AUTh. (In Greek/with English abstract).
Kitkas GC (2011) Study of the prevalence of subacute ruminai acidosis in dairy farms. MSc Thesis. School of Veterinary Medicine. AUTh. (In Greek/with English abstract).
Kleen JL, Hooijer GA, Rehage J, Noordhuizen JPT (2003) Subacute ruminai acidosis (SARA): a review. J Vet Med A, 50:406-414.
Kleen JL, Hooijer GA, Rehage J, Noordhuizen JPTM (2004) Rumenocentesis (rumen puncture): a viable instrument in herd health diagnosis. Deutsche Tierarztliche Wochenschrift 111:458-462.
Kleen JL, Hooijer GA, Rehage J, Noordhuizen JPTM (2009) Subacute ruminai acidosis in Dutch dairy herds. Vet Ree 164:681-684.
Krause M, Oetzel G (2005) Inducing Subacute Ruminai Acidosis in Lactating Dairy Cows. J Dairy Sci 88:3633-3639.
Krause M, Oetzel G (2006) Understanding and preventing subacute ruminai acidosis in dairy herds: A review. Anim Feed Sci Tech 126:215-236.
Mackie RI, Gilchrist FMC (1979) Changes in lactate-producing and lactate utilising bacteria in relation to pH hydrogen-ion concentration in the rumen of sheep during stepwise adaptation to a highconcentrate diet. Appi Environ Microb 67:422-430.
Maekawa M, Beauchemin KA, Christensen DA (2002) Effect of concentrate level and feeding management on chewing activities, saliva secretion, and ruminai pH of lactating cows. J Dairy Sci
:1165-1175.
Markusfeld Ο (1987) Periparturient traits in seven high dairy herds. Incidence rates, association with parity, and interrelationships among traits. J Dairy Sci 70:158.
Martin R (1999) TMR particle distribution analysis at six hour time intervals. In: Proceedings of the UW Arlington Dairy Day, Dairy Science Department, University of Wisconsin-Madison, pp. 7-16.
Martin R (2000) Evaluating TMR particle distribution: a series of onfarm case studies. In: Proceedings of the Four-State Professional Dairy Management Seminar, MWPS-4SD8, Midwest Plan Service, Ames, Iowa, pp. 75-88.
Morgante M, Stelletta C, Berzaghi P, Gianesella M, Andrighetto I (2007) Subacute rumen acidosis in lactating cows: an investigation in intensive Italian dairy herds. J Anim Physiol An Ν 91:226-234.
Mwansa P, Makarechian M, Berg RT (1992) The effect of level of concentrate in feedlot diets on the health status of beef calves. Can Vet J 33:665-668.
Nocek JE (1997) Bovine acidosis: implications on laminitis. J Dairy Sci 80:1005-1028.
Nocek JE, Kautz WP, Leedle JAZ, Allman JG (2002) Ruminai supplementation of direct-fed microbials on diurnal pH variation and in situ digestion in dairy cattle. J Dairy Sci 85:429-433.
Nordlund KV, Garrett EF (1994) Rumenocentesis - a technique for collecting rumen fluid for the diagnosis of subacute rumen acidosis in dairy herds. Bov Pract 28:109-112.
Nordlund KV, Garrett EF, Oetzel GR (1995) Herd-based rumenocentesis: a clinical approach to the diagnosis of subacute rumenacidosis. Compendium on Continuing Education for the Practicing
Veterinarian - Food Animal 17: S48-S56.
NRC (2001) Nutrient requirements of dairy cattle. 7th Edition National Academy Press. Washington DC. USA.
Oelberg Τ (2009) Tips for improving TMR consistency. Hoard's West W: 174-175, December 2009.
Oetzel GR, Nordlund KV (1998) Effect of dry matter intake and feeding frequency on ruminai pH in lactating dairy cows. J Dairy Sci81(Suppl.l):297.
Oetzel GR, Nordlund KV, Garrett EF (1999) Effect of ruminai Ph and stage of lactation on ruminai lactate concentrations in dairy cows. J Dairy Sci 82 (Suppl. 1):38.
Oetzel GR (2000) Clinical aspects of ruminai acidosis in dairy cattle. In: Proceedings of the 33rd Annual Convention of the American Association of Bovine Practitioners, Rapid City, USA, pp. 46-53.
Oetzel GR (2004) Monitoring and testing dairy herds for metabolic disease. Vet Clin Ν Am - Food A 20 (2004): 651-674.
Oetzel GR (2007) Subacute ruminai acidosis in dairy herds: Physiology, pathophysiology, milk fat responses, and nutritional management. In: Pre-conference Seminar 7A: Dairy Herd Problem Investigation Strategies: Lameness, cow comfort, and ruminai acidosis, 40th Annual Conference of the American Association of Bovine Practitioners, (Vancouver - BC), Canada, pp. 89-119.
O'Grady L, Doherty ML, Mulligan FJ (2008) Subacute ruminai acidosis (SARA) in grazing Irish dairy cows. Vet J 176, Issue 1: 44-49.
Owens FN, Secrist DS, Hill WJ, Gill DR (1998) Acidosis in cattle: a review. J Anim Sci 76:275- 286.
Panousis N, Karatzias Ch (1999) The laminitis in dairy cows. Journal of the hellenic veterinary medical society 50 (3):206-211. (In Greek/with English abstract).
Plaizier JC, Krause DO, Gozho GN, McBride BW (2008) Subacute ruminai acidosis in dairy cows: the physiological causes, incidence and consequences. Vet J 176:21-31.
Radostits OM, Gay CC, Hinchcliff KW, Constable PD (2007) Veterinary medicine: A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. Elsevier.
Ras A, Janowski T, Zdunczyk S (1996) Einfluss subklinischer und acuter Azidose ante partum bei Kühen auf den Graviditatsverlauf unter Berücksichtigung der Steroidhormonprofile. Tierarztliche
Praxis 24: 347-352.
Rossow N, Horvath Ζ (1988) In: Rossow, N., Horvath, Z. (Eds.), Innere Krankheiten der Haustiere, Band II, Funktionelle Störungen. Jena: Fischer, p. 246.
Shu Q, Gill HS, Hennessy DW, Leng RA, Bird SH, Rowe JB (1999) Immunization against lactic acidosis in cattle. Res Vet Sci 67:65-71.
Shu Q, Gill HS, Leng RA, Rowe JB (2000) Immunization with a Streptococcus bovis vaccine administered by different route against lactic acidosis in sheep. Vet J 159:262-269.
Sly ter LL (1976) Influence of acidosis on rumen function. J Anim Sci 43:910-929
Stock R (2000) Acidosis in cattle: an overview. In: Proceedings of the 33rd Annual Convention of the American Association of Bovine Practitioners, Rapid City, USA, pp. 30-37.
Stone WC (1999) The effect of subclinical rumen acidosis on milk components. Pages 40-46 in Proc. Cornell Nutrition Conference Feed Manufacturers Cornell University, Ithaca, NY.
Stone WC (2004) Nutritional approaches to minimize subacute ruminai acidosis and laminitis in dairy cattle. J Dairy Sci (suppl.) E13-E26
Tajik J, Nadalian MG, Raoofi A, Mohammadi GR, Bahonar AR (2009) Prevalence of subacute ruminai acidosis in some dairy herds of Khorasan Razavi province, northeast of Iran. Iran J Vet Res, Shiraz University, Vol. 10, No. 1, Ser. No. 26.
Van Soest PJ (1994) Nutritional Ecology of the Ruminant, Second Edition. Cornell University Press, Ithaca, New York.
Weingarten HP (1996) Cytokines and food intake: the relevance of the immune system to the student of ingestive behavior. Neurosci BiobehavR 20:163-170.
Τα περισσότερο διαβασμένα άρθρα του ίδιου συγγραφέα(s)