Η βακτηριακή χλωρίδα του μαστού των αιγών


Δημοσιευμένα: Jan 29, 2018
Λέξεις-κλειδιά:
αίγες αμυντικοί μηχανισμοί βακτηριακή χλωρίδα γάλα θηλή μαστίτιδα πρόβατο
A. TZORA
J. SKOUFOS
A. TSINAS
K. FOTOU
A. KARAMOUTSIOS
Z. KALYVA
K. NIKOLAOU
G. C. FTHENAKIS
Περίληψη

Σκοπός της μελέτης ήταν η ταυτοποίηση της μικροβιακής χλωρίδας του μαστικού αδένα σε υγιείς αίγες και ο καθορισμός των κύριων αιτιολογικών παραγόντων μαστίτιδας σε αυτά τα ζώα. Έγινε συλλογή δειγμάτων γάλακτος και υλικού θηλαίου πόρου μαστικού αδένα σε πολυτόκες αίγες σε δύο εκτροφές, συνολικά σε 90 ζώα. Συλλέχθηκαν δείγματα και από τους δύο μαστικούς αδένες, τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της γαλακτικής περιόδου. Επιπλέον, έγινε μικροβιολογική εξέταση σε 200 μαστούς αιγών από σφαγείο. Τέλος, συλλέχθηκαν δείγματα, με βαμβακοφόρο στυλεό, από το δέρμα του μαστού για βακτηριολογική εξέταση από 60 πολυτόκα ζώα, μια φορά κατά την ξηρή περίοδο και τρείς φορές κατά τη γαλακτική περίοδο. Σε όλα τα δείγματα η κυτταρολογική εξέταση ήταν αρνητική. Απομονώθηκαν βακτήρια από το 93% των δειγμάτων της εξωτερικής επιφάνειας της θηλής, το 44% των δειγμάτων ξεσμάτων θηλαίου πόρου, το 6% των δειγμάτων υλικού θηλαίου πόρου και το 4% των δειγμάτων γάλακτος. Ταυτοποιήθηκαν διάφορα γένη βακτηρίων, κυρίως σταφυλόκοκκοι, ειδικότερα δε πηκτάση-αρνητικοί σταφυλόκοκκοι. Η μελέτη απέδειξε μικρότερη αναλογία μόλυνσης στο θηλαίο πόρο του μαστού συγκριτικά με την εξωτερική επιφάνεια της θηλής, αλλά μεγαλύτερη από αυτήν στο γάλα, υποδηλώνοντας ότι η θηλή έχει εγγενείς αμυντικούς μηχανισμούς πού εμποδίζουν τη διείσδυση των βακτηρίων προς το μαστικό παρέγχυμα μέσω του θηλαίου πόρου.

Λεπτομέρειες άρθρου
  • Ενότητα
  • Review Articles
Λήψεις
Τα δεδομένα λήψης δεν είναι ακόμη διαθέσιμα.
Αναφορές
Anderson DE, Hull BL, Pugh DG (2002) Diseases of the mammary gland. In: (ed.: Pugh DG) Sheep and Goat Medicine. Saunders, Philadelphia, pp. 341-358.
Contreras A, Sierra D, Sánchez A, Corrales JC, Marco JC, Paape MJ, Gonzalo C (2007) Mastitis in small ruminants. Small Rumin. Res. 68, 145-153.
Cowan ST (1974) Cowan and Steel’s Manual for the Identification of Medical Bacteria, 2nd edn. Cambridge University Press, Cambridge.
Cullen GA, Hebert CN (1967) Some ecological observations on micro-organisms inhabiting bovine skin, teat canals and milk. Br. Vet. J. 123, 14–25.
Edwards SJ, Jones GW (1966) The distribution and characters of coagulase-negative staphylococci of the bovine udder. J. Dairy Res. 33, 261-270.
Fragkou IA, Gougoulis DA, Billinis C, Mavrogianni VS, Bushnell MJ, Cripps PJ, Tzora A, Fthenakis GC (2011) Transmission of Mannheimia haemolytica from the tonsils of lambs to the teat of ewes during sucking. Vet. Microbiol. 148, 66-74.
Fthenakis GC (1995) California Mastitis Test and Whiteside Test in diagnosis of subclinical mastitis of dairy ewes. Small Rumin. Res. 16, 271-276.
Gavin A, Ostovar K (1977) Microbiological characterization of human milk. J. Food Prot. 40, 614-616.
Jakeen El-Jakee K, Noha Aref E, Gomaa A, Mahmoud El-Hariri D, Hussein Galal M, Sherif Omar A, Samir A (2013) Emerging of coagulase negative staphylococci as a cause of mastitis in dairy animals. Int. J. Vet. Sci. Med. 1, 74-78.
Jones JET (1971) Reflections on post-parturient diseases associated with lactational failure in sows. Vet. Rec. 89, 72-77.
Kemper N, Preissler R (2011) Bacterial flora on the mammary gland skin of sows and in their colostrum. J. Swine Health Prod. 19, 112–115.
Lee SHI, Camargo CH, Gonçalves JL, Cruz AG, Sartori BT, Machado MB, Oliveira CAF (2012) Characterization of Staphylococcus aureus isolates in milk and the milking environment from small-scale dairy farms of São Paulo, Brazil, using pulsed-field gel electrophoresis. J. Dairy Sci. 95,7377–7383.
Mavrogianni VS, Cripps PJ, Fthenakis GC (2006a) Description and validation of a novel technique to study the bacterial flora of the teat duct of ewes. Small Rumin. Res. 66, 258-264.
Mavrogianni VS, Cripps PJ, Papaioannou N, Taitzoglou I, Fthenakis GC (2006b) Teat disorders predispose ewes to clinical mastitis after challenge with Mannheimia haemolytica. Vet. Res. 37, 89-105.
Mavrogianni VS, Cripps PJ, Fthenakis GC (2007b) Bacterial flora and risk of infection of the ovine teat duct and mammary gland throughout lactation. Prev. Vet. Med. 79, 163-173.
Mavrogianni VS, Fthenakis GC, Brooks H, Papaioannou N, Cripps PJ, Taitzoglou I, Brellou G, Saratsis P (2005) The effects of inoculation of Mannheimia haemolytica into the teat of lactating ewes. Vet. Res. 36, 13–25.
Quigley L, O Sullivan O, Stanton C, Beresford TM, Paul Ross R, Fitzgerald GF, Cotter PD (2013) The complex microbiota of raw milk. FEMS Microbiol. Rev. 37, 664–698.
Rosengren A, Fabricius A, Guss B, Sylvén S, Lindqvist R (2010) Occurence of food-borne pathogens and characterizations of S. aureus in cheese produced in farm-dairies. Int. J. Food Microbiol. 144, 263–269.
Tzora A, Skoufos I, Arsenos G, Giannenas I, Voidarou C, Fotou K, Kalyva Z, Fthenakis CG (2014) Etiology of subclinical mastitis in primiparous goats reared in the region of Epirus, Greece. Proceedings of the 65th Annual Meeting of the European Association of Animal Production (Copenhagen, Denmark), p. 313.
West PA, Hewitt JH, Murphy OM (1979) The influence of methods of collection and storage on the bacteriology of human milk. J. Applied Bacteriol. 46, 269–277.
Zadoks RN, Van Leeuwenand WB, Van Belkum A (2002) Comparison of Staphylococcus aureus isolates from bovine and human skin, milking equipment, and bovine milk by phage typing, pulsed-field gel electrophoresis, and binary typing. J. Clin. Microbiol. 40, 3894-3898.
Τα περισσότερο διαβασμένα άρθρα του ίδιου συγγραφέα(s)